湖北青磚再出發(fā)【茶界新聞】
要說黑茶，沒有人可以繞過青磚茶而言他。
而說起青磚茶，就一定要提到“川字號”。
中國的黑茶歷史悠久，其中大部分作為茶馬互市的主角承載著歷史的責(zé)任和中華民族的情感。
在內(nèi)蒙、在甘肅、在青海、在西藏、在新疆，從南方來的黑茶是這里各族人民的生活必備品。
內(nèi)蒙的打奶茶用的是青磚茶。
青海的熬茶用的還是青磚茶。
而這一次，湖北青磚茶的龍頭老大，趙李橋茶廠，再次推出一款新品【綠之韻】系列青磚茶
一款充滿感情和記憶的青磚茶，承載的是這家百年茶廠的心血和希望，同時(shí)也是趙李橋茶廠四代非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的夢想。
趙李橋茶廠第四代非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人
甘多平
湯色清亮，口感清爽潤滑
根據(jù)主辦方介紹，為了本次品鑒會，所用茶品是前一日才壓制成磚，烘干完成的。
雖然本款茶品是最新壓制的產(chǎn)品，但沖泡之后湯色橙紅清亮，棗香味非常明顯，入口醇和，湯水柔潤甘甜。
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)蔡正安教授也特地趕來參加本次品鑒交流會，并在現(xiàn)場給與本款茶極高的評價(jià)。蔡教授是中國黑茶界知名學(xué)者，曾著《湖南黑茶》一書，對黑茶發(fā)展具有極高貢獻(xiàn)。
趙李橋茶廠歷經(jīng)百年風(fēng)雨，從最早的“洞磚”到后來的“中國茶業(yè)公司趙李橋茶廠”，再到現(xiàn)在的“湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司”，趙李橋茶廠見證了幾個(gè)時(shí)代的變遷。
趙李橋茶廠新任副總經(jīng)理金莉介紹新品及未來計(jì)劃推出的全部系列產(chǎn)品
本次品鑒的【綠之韻】系列青磚茶，正面為傳統(tǒng)“川”字號，背面造型為“湖北青磚茶”。我們都知道，傳統(tǒng)的趙李橋青磚茶只有一面造型有標(biāo)識“川”字號，而另一面為光面。這次兩面都有造型，是非常獨(dú)特的。
為什么背面一定要打上“湖北青磚茶”這樣的標(biāo)識呢？
這里面有一個(gè)非常耐人尋味的故事。它來自于1967年，來自那個(gè)動蕩的歲月。具體有怎樣的曲折，請看今天推送的下一篇【川字號從來就不僅僅是一家廠家的LOGO】。
武漢地區(qū)即將開始此款茶品的品鑒活動，該活動屬于內(nèi)部交流。具體場次及時(shí)間另行通知。
請各位茶友在本文下方留言報(bào)名。我們將選出部分茶友參與現(xiàn)場活動。
本次品鑒活動屬【人人都是評茶師】系列活動?，F(xiàn)場將由武漢知名茶專家同大家一同品鑒。
